MyServlet.java
import java.io.*;
import javax.servlet.*;
import javax.servlet.http.*;

public class MyServlet extends HttpServlet {

  public void doPost(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response)
      throws IOException, ServletException {

    response.setContentType("text/html; charset=ISO-8859-7");
    PrintWriter out = new PrintWriter(response.getWriter()true);

    String name = request.getParameter("nameField");
    String surname = request.getParameter("surnameField");

    try {
      out.println("<html>");
      out.println("<head>");
      out.println("<Meta Http-Equiv='Content-Type' Content='text/html; Charset=windows-1253'>");
      out.println("<title>3ο παράδειγμα</title>");
      out.println("</head>");
      out.println("<body>");

      if ((name == null|| (surname == null|| !(name.length() 0)
          || !(surname.length() 0)) {
        out.println("<h1>Δεν έχετε συμπληρώσει όλα τα στοιχεία σας!!!</h1>");
        return;
      }

      name = new String(name.getBytes("ISO-8859-1")"ISO-8859-7");
      surname = new String(surname.getBytes("ISO-8859-1")"ISO-8859-7");

      out.println("<h1>Εισαγάτε τα παρακάτω στοιχεία:</h1>");
      out.println("<b>Όνομα: </b>" + name + "<br>");
      out.println("<b>Επώνυμο: </b>" + surname + "<br>");
      out.println("</body>");
      out.println("</html>");

    catch (Exception ex) {
      out.println("Exception: " + ex.getMessage());
      out.println("</body>");
      out.println("</html>");
    }
  }

  public void doGet(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response)
      throws IOException, ServletException {
    doPost(request, response);
  }
}// End of class